Die gemeinsamen Mahlzeiten nehmen wir auf einer grossen Terrasse ein, von der Sie einen tollen Ausblick ueber die Huegel bis zur Etruskerstadt Volterra haben.
Dienstags abend bereiten wir mit Ihnen unsere hausgemachte Pizza zu: zuerst erstellen wir den Hefeteig, dann bereiten wir die Zutaten aus unserer eigenen Bioherstellung vor, dann rollen wir den Pizzateig aus und belegen ihn. Anschliessend verspeisen wir unsere Pizza...
Donnerstags nachmittags veranstalten wir einen Rundgang in der naeheren Umgebung und je nach Jahreszeit, ernten wir Gemuese aus unserem Garten oder suchen z.B. wilden Spargel oder Pilze. Anschliessend zeigen wir Ihnen, wie man hausgemachte Nudeln zubereitet und mit den Zutaten aus unserer eben gemachten Ernte bereiten wir eine Sosse vor. Beim gemeinsamen Abendessen probieren wir unsere Nudeln...